Georgette™ (Tarifs TTC)

Une cuillère, une fourchette et plusieurs fonctions séparatives en un seul couvert : tel est le concept de cet outil original. La Georgette permet de goûter un aliment accompagné de sa sauce en une seule bouchée. Les courbes de cet ustensile sont parfaitement adaptées à l’anatomie de notre main. La forme asymétrique du manche associée à l’extrémité large permet de bien caler le manche dans le creux de la main, donnant ainsi plus de force à l’index pour les actions séparatives. La georgette a été inventée à Saint-Lizier en Ariège par le naturaliste Jean-Louis Orengo à la suite d'une expédition dans le grand nord canadien. L'instrument, populaire en Ariège, a été adopté par plusieurs chefs étoilés dont Alain Ducasse, Hélène Darroze ou Gilles Goujon.